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Leistungsstarke Maschine im sportlichen Gastronomie-Look
Technische Raffinessen verpackt in elegantem Design: Die Schaerer Coffee Soul punktet mit einem attraktiven Gastronomie-Look und passt dabei mit schmalen 33 Zentimetern in nahezu jede Thekennische. Als Pionier einer neuen Kaffeemaschinen-Generation lässt sie aber nicht nur Gastronomie-Herzen in Restaurants und Kaffeebars höherschlagen, sondern bietet auch ein interessantes Konzept für die Büroversorgung.
Mit einer Tagesleistung von 250 Tassen spielt das Profisystem in der Oberliga – auch in Sachen Kaffeegenuss, trumpft sie doch mit einer Vielzahl an begehrten Heißgetränken auf, wobei sich das Sortiment optional noch erweitern lässt. Absolut innovativ: das Entkalkungssystem „Uptime!“, das eine spielend leichte Entkalkung ohne ungeplante Betriebsunterbrechung ermöglicht. Darüber hinaus lassen sich die auf der Kaffeemaschine angebrachten Bohnen- sowie der Toppingbehälter für die Reinigung ganz bequem einfach abnehmen. Ein automatischer Verriegelungsmechanismus verhindert dabei, dass Kaffeebohnen herausfallen oder Topping ausläuft.
Dazu gesellt sich ein komfortables 8“-großes Touchdisplay und eine attraktive Getränkedarstellung. Für Milchschaum auf Barista-Niveau und höchste Getränkequalität und -vielfalt sorgt das Milchsystem Best Foam. Optional verfügbar: Das Schaerer-eigene Telemetrie-System M2M Coffee Link, das ungeahnte Möglichkeiten bietet. Es liefert in Echtzeit Informationen und unterstützt den Betreiber, Angebote anzupassen, rechtzeitig aufzufüllen oder Service- bzw. Wartungsprozesse anzustoßen. Zudem ist die Coffee Soul für die bidirektionale Datenübertragung gerüstet. Diese erlaubt einen standortunabhängigen Zugriff, um z.B. Extraktionszeiten und Rezepturen anzupassen und zentralisiert zur selben Zeit Preisaktionen auf mehreren Kaffeemaschinen zu realisieren.
