Tag: 4. Mai 2015

Zubereitung und Brühmethoden von Kaffee – Wasserhärte

Vollautomat Mindestens genauso wichtig wie die Auswahl der perfekten Kaffeesorte ist die Zubereitung. Haben wir uns erst einmal für den richtigen Kaffee entschieden, soll die Zubereitung auch nur das Beste für unser Ausgangprodukt herausholen. Wir wollen Ihnen in einer kleinen Serie Tipps zur Zubereitung und Brühmethoden geben. Ein häufig unterschätzter Faktor bei der Kaffeezubereitung ist…